日出的时间会随季节及各地方纬度的不同而改变，具有不确定性。按照北京时间，我国日出时间大多在5～7点。此外，日出最晚的时间是1月初，日出最早的时间是在6月中旬。冬至日的日出在07：30，夏至日的日出在4：30，春分秋分日的日出在6：00。
日出及日落的时间可以借由跟踪太阳的轨迹而计算得到，但所计算出来的时间会比真实感觉的有些微不同，所计算出来的日照时间会比真实感觉到的长，而所计算出来的黑夜的时间则比真实感觉到的短。因为太阳光会受到地球大气层的影响而产生折射，所以当太阳仍未升上地平线时，人们已看到日出的景色，这是每天日出时产生的错觉。
