32cm的炒锅是指锅上沿内口径为32厘米。一般32cm的炒锅够炒四五个人吃的菜。新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷，锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。
使用炒锅的注意事项：
1、用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火。
2、刚刚用完的热炒锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅极易炸裂。
3、炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
32cm的炒锅是多大
最佳答案32cm的炒锅是指锅上沿内口径为32厘米。一般32cm的炒锅够炒四五个人吃的菜。新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷，锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干
