品种不同对水分的要求不同，砂梨对水分需求量大，降水量在1000毫米以上；白梨和西洋梨对水分需求量在500-900毫米；秋子梨需水量少，产区的降水量在500-750毫米即可。栽培梨树期间若是降水量不足或者水分分配不均匀时应及时灌水，满足对水分需求。梨树惧怕水涝，雨季需做好排水工作。
梨树温度与光照要求：
温度：梨树在温暖的环境下生长速度更快，栽培期间要提供相对较高的温度，休眠期温度要低些，保证正常休眠，温度高会影响休眠，具体温度要求也需根据品种来定。
光照：梨树非常喜光，在光照足的环境下可保证产量，阴暗环境下产量会大大降低，甚至可能导致零产量，栽培时必须要选采光好的地块，最好是接受全天的光照，生长一年所需的光照时长为1600个小时。
