东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋在中国古称为酢、醯、苦酒等,而“酉”是“酒”字最早的甲骨文,同时把醋称之为苦酒,也同样说明醋是起源于酒。并且醋按制造工艺流程可分为酿造醋和人工合成醋。
醋的生活巧用:
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神。
2、可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时後再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。醋在中国古称为酢、醯、苦酒等,而“酉”是“酒”字最早的甲骨文,同时把醋称之为苦酒,也同样说明醋是起源于酒。并且醋按制造工艺流程可分为酿造醋和人工合成醋。
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神。
2、可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时後再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。