杜仲是杜仲科杜仲属植物。杜仲又叫做胶木，属于落叶乔木，树高可达20米，胸径约50厘米，树皮灰褐色，粗糙，花生于当年枝基部，坚果在中央，稍突起，种子扁平，呈线形。杜仲喜温暖湿润气候和阳光充足的环境，一般生长在海拔300-500米的低山，谷地或低坡的疏林里，在瘠薄的红土，或岩石峭壁都可以生长。
杜仲栽培技术：
1、选地整地
选土层深厚、疏松肥沃、土壤酸性至微碱性、排水良好的向阳缓坡地，深翻土壤，耙平，挖穴。穴内施入土杂肥2.5千克、饼肥0.2千克，骨粉或过磷酸钙0.2千克及火土灰等。播种前浇透水，待水渗下后，将处理好的种子撒下。种子相距约3厘米，覆细土0．7-1厘米，播后畦面盖草。播种量每公顷52.5-90千克。
2、苗期管理
种子出苗后，注意中耕除草，浇水施肥。幼苗忌烈日，要适当遮荫，旱季要及时喷灌防旱，雨季要注意防涝。结合中耕除草追肥4-5次，每次每亩施尿素1-1.5千克，或腐熟稀粪肥3000-4000克。实生苗若树干弯曲，可于早春沿地表将地上部全部除去，促发新枝，从中选留1个壮旺挺直的新枝作新干，其余全部除去。
3、定植
1-2年生苗高达1米以上时即可于落叶后至翌春萌芽前定植。幼树生长缓慢，宜加强抚育，每年春夏应进行中耕除草，并结合施肥。秋天或翌春要及时除去基生枝条，剪去交叉过密枝。对成年树也应酌情追肥。北方地区8月停止施肥，避免晚期生长过旺而降低抗寒性。
