红菜苔一般在8月下中旬至10月上中旬播种，适于早熟栽培。选择背风向阳、排水良好的地块作苗床。
红菜苔移栽苗龄以25天左右为好，定植后几天需连续浇水，直至成活。在定植后，叶片旺盛生长、菜薹不断形成时要供应充足的水肥。
红菜苔适宜生长在疏松透气、养分较为充足的土壤环境中，养殖过程中，可选择地势肥沃、排水灌溉方便的地块，播种前需对地块进行生耕晾晒，并掺入足量腐熟的农家肥以及复合肥，为植株营造一个肥沃的生长环境。
地块翻整完成后，可直接将红菜苔种子均匀的播撒到土壤中，播种10天后便可发芽，移栽定植后1周需施加一次速效肥。红菜苔的生长速度较快，栽种1～2个月后便可进行采收。
