科属不同
1石榴和番石榴是两者不同的水果,石榴是石榴科石榴属植物的成熟果实;而番石榴桃金娘科番石榴属植物的成熟果实。
性状不同
2石榴味甘酸涩,性温,归胃、大肠经,没有成熟的时候果实比较酸,成熟后比较甜;而番石榴味甘涩性平,适量吃不会加重人体体寒症状。
外形不同
3石榴和番石榴的形状以及外形也是不一样的,通常石榴形状如瘤,果型比较大,表皮多呈红色;而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对来说石榴要小一些,外表一般是青色的。
果肉不同
4石榴的果肉呈现成水晶样的小籽,果皮比较薄,果实是一颗颗的;而番石榴肉质粗硬,果肉白色及HS,胎座肥大,肉质,淡红色。