贡丸要煮10分钟左右才能熟，且煮丸子时需热水下锅，不要让丸子和冷水一起下锅，如果和冷水一起下锅，煮的时间过久，会让丸子失去原有的口感，变得比较软糯。贡丸不仅仅可以单独食用，还可搭配各种菜品食用。
制作贡丸的注意事项：
手工制作的贡丸不需要非常高超的技术，最重要是起得早、打得快。几十年前冰鲜科技没有今日发达，面摊老板想做贡丸，就要在凌晨早早赶到市场买最新鲜的猪肉，趁其还是红通通的状态，用两、三斤重的木棒，将肉急速搥打成酱，所费时间不能超过20分钟。过程中最大忌，是温度变高；一热，肉质就容易变坏，失去弹性，偏偏搥打会产生热力，所以面摊老板在制作贡丸的时候，旁边一定要准备冰，适时加入几块，为猪肉降温。待肉酱出现黏度，老板就可以用手指挤出肉丸，放入水中煮滚。
