硬币浮在水面上主要是水的表面张力支撑。硬币的重量较轻，如果轻轻地把硬币放到水面上，界面上水分子之间的表面张力能够把硬币支撑住，将它托在水面上，不会让硬币下沉。
液体表面张力的测定方法：
液体表面张力的测定方法分静力学法和动力学法。静力学法有毛细管上升法、du Noüy环法、Wilhelmy盘法、旋滴法、悬滴法、滴体积法、最大气泡压力法；动力学法有震荡射流法、毛细管波法。其中毛细管上升法和最大气泡压力法不能用来测液- 液界面张力。Wilhelmy盘法， 最大气泡压力法， 震荡射流法， 毛细管波法可以用来测定动态表面张力。由于动力学法本身较复杂， 测试精度不高， 而先前的数据采集与处理手段都不够先进， 致使此类测定方法成功应用的实例很少。因此， 迄今为止， 实际生产中多采用静力学测定方法。
