板栗和什么不能一起同吃

2022-06-24 02:29 饮食百科 6037阅读 投稿:知识库
最佳答案富含鞣酸的食物1板栗口感香甜,富含营养,在板栗果仁中含有丰富的蛋白质,食用板栗可以为身体获取蛋白质和其他营养,板栗和富含鞣酸的食物一起大量食用不利于健康,这些成分会在胃中

富含鞣酸的食物

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板栗口感香甜,富含营养,在板栗果仁中含有丰富的蛋白质,食用板栗可以为身体获取蛋白质和其他营养,板栗和富含鞣酸的食物一起大量食用不利于健康,这些成分会在胃中产生反应,生成不好消化的络合物,降低蛋白质的吸收,同时增加消化难度。

生活中常见富含鞣酸的食物有:柿子、提子、葡萄、笋子、石榴、山楂、黑布林、生无花果等。

富含果胶的食物

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板栗的味道较为可口,在板栗果仁中含有大量的碳水化合物,碳水化合物进入体内后可以促进消化腺产生大量的消化液,使胃酸过量产生,吃了板栗之后最好不要大量食用富含果胶的食物,大量的果胶会和大量的胃酸反应,生成一些不好消化的成分,加重消化负担。

生活中常见富含果胶的食物有:银耳、无花果、木耳、芋头、裙带菜、秋葵、莲藕等。

富含淀粉的食物

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板栗粉粉糯糯的,在板栗果仁中含有较高的淀粉,吃了板栗后再大量的吃一些其他富含淀粉的食物,会加重肠胃负担,而大量的淀粉会在肠道中产气,加重身体负担,不利于身体健康。

常见的富含淀粉的食物有:红薯、紫薯、土豆、黄豆、黑豆、南瓜、莲子等。

不易消化的食物

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板栗味道绵软可口,在板栗果仁中含有丰富的直链淀粉、碳水化合物、蛋白质,适量食用板栗有利于健康,但是食用板栗后会增加肠胃的工作,不易消化的时候进入肠道后消化难度大,少量同食一般不会有太大的问题,过量食用后大量的脂肪和淀粉进入肠道中,会影响消化速度,导致身体不适。

常见的不易消化的食物有:肥肉、牛油、黄油、油炸食品、干笋、干豆角等。

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