不宜过量生吃
1很多人喜欢生吃番茄，但其实番茄中含有大量的可溶性收敛剂，生吃过量会和胃酸发生反应，形成不溶解的物质，引起腹胀、疼痛等不适感，尤其是对于脾胃虚弱的人群来说，是非常不利的。
不宜空腹吃
2番茄的热量比较低，是很适合减肥食用的，但要注意不宜空腹吃，空腹吃番茄会和胃酸发生反应，形成不溶解的物质，从而可能会导致人体引起腹胀、疼痛等不适症状发生，对人体健康造成威胁。
胃酸过多者不宜过量吃
3番茄味甘酸，其中含有大量的有机酸物质，对于胃酸分泌过多的人群来说，过量吃番茄容易导致其胃酸分泌过多，从而可能会诱发或者加重其病情，对其健康造成威胁。
不要吃青色番茄
4番茄成熟后会变红，那么成熟的番茄一般是青色的，这种番茄中含有大量的龙葵碱，而龙葵碱属于一种毒性物质，过量吃可能会导致人体出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象，对人体健康造成威胁。
