桃树
桃树是蔷薇科、桃属落叶小乔木植物,其花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和HS的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
杏树
杏树是蔷薇科、杏属落叶乔木,杏树木质地坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料;杏叶可做饲料。杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质。
梨树
梨树是蔷薇科、梨属落叶乔木或灌木,花为白色,或略带HS、粉红色,有五瓣;其果实为梨形,通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素。