关于龙竹
龙竹是禾本科、牡竹属植物。直立,梢端下垂或长下垂,节处不隆起;幼时在外表被有白蜡粉;竿分枝习性高,每节分多枝,主枝常不发达。竿箨早落;箨鞘大形,厚革质,鲜时带紫色,全缘,背面贴生暗褐色刺毛;箨耳与下延之箨片基部相连,多少有些外翻,以后易脱落;箨舌显著,边缘有短齿状裂刻;箨片外翻,卵状披针形,先端渐尖,基部楔形,下表面幼时生有微毛,先端钝圆,并具毛茸,略呈羽毛状。
龙竹的主要价值
龙竹为世界上最大的竹类之一,可为良好的建筑和篾用竹材。其笋味苦,不宜蔬食,但加工漂洗和蒸煮后能制作笋丝和笋干(商品称为“玉兰片”),其色泽淡黄,颇受人们欢迎。