山药的介绍
山药又名淮山药、土薯、薯蓣,薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,块茎长圆柱形,垂直生长,长可达一米多。
山药分布于朝鲜、日本和中国,生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。
山药是耐旱植物,前期只要土壤表面湿润就可不需要浇水,一般在山药苗长至1米左右浇头水,进入枝叶生长盛期,再浇二水,在秋季,要注意排水防涝。
山药的介绍
山药又名淮山药、土薯、薯蓣,薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,块茎长圆柱形,垂直生长,长可达一米多。
山药分布于朝鲜、日本和中国,生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。
山药是耐旱植物,前期只要土壤表面湿润就可不需要浇水,一般在山药苗长至1米左右浇头水,进入枝叶生长盛期,再浇二水,在秋季,要注意排水防涝。