澳大利亚梅花语:理性、忠贞。澳大利亚梅子耐旱，耐瘦，适应性强。自然成长时会变成大灌丛，叶子像松针一样，有香味，四季常青。原生地的花期是每年的6月~11月。其花形如梅花，五瓣，花瓣蜡质有光泽，为粉色或白色，有时呈淡粉紫色。
澳大利亚梅培养养护:由于其适应性强、抗旱、抗贫瘠的特性，杰拉尔顿蜡花在地中海气候下非常容易栽培。喜排水性好的疏松土壤，喜阳。同样可以适应比原生地湿度高的生长环境(悉尼等)，但植物的寿命可能会缩短，适合盆栽。澳大利亚梅花原始品种只有粉、白两种，但人工培育也产生了紫花品种，染色的蓝、黄、红花在切花市场也很常见。采摘切花时，花期可达一个月以上。
