杨梅树嫁接最好在每年的春季进行，当气温开始回升的时候就可以进行嫁接了。不同地区的环境气候不同，嫁接的时间也各不相同，如果是北方地区建议在3月份左右，最晚不要超过清明节，否则枝条外皮坚脆，嫁接之后愈合速度加长，南方地区可以在2月份左右进行嫁接。嫁接太早或太晚温度都不合适，可能会导致嫁接的成活率降低。
杨梅用什么树嫁接
杨梅嫁接的树需要跟它一样同是杨梅科，尤其是野生杨梅种子的实生树最好，这样嫁接之后，亲和力较强，愈合效果更好，并且能适应环境。树苗最好选已经栽培了2-3年，并且长势强健，生长状态好的。
病虫防治：
杨梅的抗逆性强，病虫害极少发生。不过，因生态环境变迁大范围的种苗交流，因地制宜搞好病虫害观察和综合防治也是十分必要的。主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、赤衣病、癌肿病等。防治方法。加强栽培管理，增强树势；及时剪除病枝和枯死枝；做好冬季清园，清除落叶和杂草，集中烧毁。
