猴子是哺乳纲灵长目猴科动物的统称，杂食性，以水果为主，不放过唾手可得的肉食，是三种类人猿灵长目动物的成员。猴子和人一样，同属于动物学中的“灵长目”。灵长类动物与其他哺乳动物相比，主要特点是：四肢长并有明确分工，关节灵活而运用自如，拇指可与其它四指对握，双手具有一定的操作功能，具有辨别色彩的能力，双目和人类相似，长在头部前方，具有“双视”功能，能准确判断距离。
猴的食物从树胶、菌类到水果、枝叶，从昆虫、鸟卵到蜥蜴，甚至其他动物的小仔都是它们的取食对象。根据不同种类的栖息环境和习性，各种猴子的食性也不尽相同：体型较小的狨猴比较青睐于树液和昆虫；生活在海边的食蟹猴就会在海边捡食螃蟹等海鲜；生活在高大、茂密雨林中的叶猴、疣猴则主要采食树叶；一些凶猛的猴类还会捕捉小型的猴子和羚羊的幼仔等。
