鲍鱼的做法及清洗鲍鱼蒸多长时间
1清洗
鲍鱼吃之前首先需要进行清洗，可以将鲍鱼加盐浸泡半小时加速鲍鱼吐干净沙子；然后鲍鱼可撒上食盐揉搓掉表面的粘液；再用刷子将鲍鱼刷洗表面刷洗干净，取出内脏；最后将清洗干净的鲍鱼，使用清水冲洗赶紧即可。
做法
鲍鱼吃法是比较多的，既可以爆炒、炖汤，也可以清蒸，但生活中鲍鱼最多的吃法是清蒸，具体做法如下：
材料：鲍鱼、酱油。
步骤：
1、先把鲍鱼洗净焯水备用。
2、然后将鲍鱼放入盘中。
3、之后放入蒸锅大火蒸8-10分钟左右。
4、最后加适量酱油调味即可。
蒸多久
鲍鱼是很容易被蒸熟的，一般根据鲍鱼的大小决定，只需要蒸8-10分钟左右就可以熟，蒸的时间不要太长，太长很容易导致鲍鱼变硬。
鲍鱼一天吃多少合适
2建议一天吃1-3个左右即可。
鲍鱼味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，提高人体的免疫力。
一般对于正常人体来说，一天吃1-3个左右的鲍鱼，用来满足自身日常能量需求即可，避免食用过量加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
鲍鱼可以天天吃吗
3最好不天天吃。
首先鲍鱼属于一种滋补作用很强的食材，天天吃滋补作用比较强，对于一些人群可能会出现营养过剩的情况，这样反而不利于自身健康；其次就是鲍鱼属于一种价格比较高的食材，并不是所有人都可以天天吃，一般建议一周吃1-2次左右，就可以满足人体能量需求了。
鲍鱼什么部位不能吃
4内脏、鲍鱼壳。
鲍鱼壳比较坚硬，是不能进行食用的，鲍鱼壳不可以吃很多人都知道，但内脏内脏不能吃，就有很多人不知道。
内脏之所以不能吃，主要是因为此器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性。
人体若吃了含有这种化合物的鲍鱼，又暴露于阳光中，那么这种物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应，对人体健康造成威胁。
