鸡蛋过期了还能吃吗

2022-10-15 23:02 饮食百科 7686阅读 投稿:知识库
最佳答案鸡蛋过期了还能吃吗1不建议再吃。已经过期的鸡蛋是不建议再继续食用的,鸡蛋属于高蛋白食物,其中还含有大量的维生素、磷脂等成分,过期之后鸡蛋当中的营养成分会大大流失,并且细

鸡蛋过期了还能吃吗

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不建议再吃。

已经过期的鸡蛋是不建议再继续食用的,鸡蛋属于高蛋白食物,其中还含有大量的维生素、磷脂等成分,过期之后鸡蛋当中的营养成分会大大流失,并且细菌还可能会顺着蛋壳表面的气孔进入鸡蛋内,从而导致鸡蛋发生变质。这种过期的鸡蛋再继续食用就会增加身体的负担,并对肠胃造成刺激,很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

鸡蛋保质期是多长时间

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根据保存环境而定。

鸡蛋的保质期和其存放环境有很大的关系,例如鸡蛋在常温下放置的时间一般为15天左右,但如果将鸡蛋放冰箱中冷藏保存,或者是在温度较低的室温保存的话,一般能放30-40天左右。所以买来的鸡蛋要尽快的食用完,如果吃不完也建议放入冰箱中冷藏保存。

鸡蛋怎样保存才能放得久一些

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蛋壳涂油

鸡蛋买回来之后可以在蛋壳表面刷上一层薄薄的食用油,这样能减少细菌入侵鸡蛋内,从而能让鸡蛋保存的更久。

大头朝上保存

鸡蛋的两头有一头会大一些,另外一头会稍微的小一些,在保存鸡蛋的时候要尽量将大头朝上放,因为大头处有一个气室,这样放样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,气室可有效防止微生物入侵蛋黄,保证鸡蛋的品质。

鸡蛋过期了有什么用途

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擦洗陶瓷用品

家里的陶瓷杯子用的时间一久颜色可能会有些暗淡,这时候可以将鸡蛋壳敲碎成细小的片状,然后在其中放入一勺食用盐,混合适量清水搅拌均匀,将其倒入陶瓷杯中,这样能让杯子焕然一新。

擦拭镀金饰品

可以取一块质地细腻的绒布沾蛋清涂在镀金制品上细细拭擦,用过期鸡蛋的蛋清给镀金饰品擦一遍能使其光亮如新。

当做肥料

过期鸡蛋中仍然含有一定的营养价值,所以可以将过期鸡蛋加水稀释,然后浇入中有植物的土壤中,这样能让植物长得更加茂盛。

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