消化功能弱人群
1粽子的主要成分为糯米,其黏性非常大,且很多粽子还会加入许多馅料,食用后并不是很好被肠胃所消化。所以像老人、小孩等肠胃消化功能不是很好的人要尽量少吃粽子,不然就会增加肠胃负担,很容易由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,如果一定要吃尽量选择小粽子。
糖尿病患者
2粽子中含有大量的淀粉,食用后会转化成葡萄糖,糖尿病患者食用后很容易引起血糖升高,且现在很多粽子中含有许多馅,例如红豆、豆沙、红枣馅等,食用后会引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,同时还会增加糖尿病并发症的出现几率,对身体造成不好的影响。
心血管疾病患者
3现在粽子的种类非常多,其中有很多肉馅以及蛋黄馅的粽子,这些粽子的脂肪含量非常高,属于油腻食物,所以不建议心血管疾病人群食用,不然食用后会增加血液粘稠度,从而会增加心脏负担,使得心血管疾病加重。
减肥人士
4处在减肥期间的人也不建议食用粽子,因为粽子本身热量并不低,且很多粽子加入馅料后热量会大大增加,且粽子食用后又不是很容易被消化,这样就会转化成脂肪囤积在体内从而导致长胖。