生津解渴
1西瓜是夏天的一种应季水果，其中含有大量的水分、维生素、糖分等成分物质，夏天天气炎热的时候吃一些西瓜，可以起到很好的生津解渴作用，适宜口干者进行食用，深受人们的欢迎。
润肠通便
2西瓜中含有大量的维生素、纤维素、糖分、氨基酸以及钙、铁等成分物质，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速人体体内食物的消化代谢，具有一定润肠通便的作用，适宜便秘患者食用。
利尿消肿
3西瓜中含有一定的钾、钠等成分物质，其中钾元素具有一定利尿作用，适量食用可以帮助促进人体尿液分泌，从而可以促进人体排尿量增加；其次西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，具有较好的缓解作用，因此西瓜有利尿消肿的作用。
美容养颜
4西瓜中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好，可以使人体增加皮肤弹性，减少人体的皱纹，增加人体皮肤的色泽，具有美容养颜的作用。
