花菜的介绍
花菜又叫花椰菜、菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝、椰菜花,为十字花科芸苔属一年生植物,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。
花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
花菜根系发达,再生能力强,适于育苗移栽,0℃以下易受冻害,25℃以上形成花球困难,适温20~25℃,对光照条件要求不严格,而对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱。
花菜的介绍
花菜又叫花椰菜、菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝、椰菜花,为十字花科芸苔属一年生植物,原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。
花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
花菜根系发达,再生能力强,适于育苗移栽,0℃以下易受冻害,25℃以上形成花球困难,适温20~25℃,对光照条件要求不严格,而对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱。