平衡血脂
1杨梅含有的果酸等多种机酸成分，不仅能直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还能清除血管内的废弃物，从而起到平衡血脂的作用，因此合理的喝些杨梅酒对血管是有一定保护效果的。
生津开胃
2杨梅是味道偏酸的水果，入胃经，用杨梅泡酒后可以刺激唾液腺分泌唾液，从而缓解口渴，起到生津止渴，开胃消食的作用，而且杨梅酒还有调节肠胃的作用，对于不良饮食引起的腹痛、腹泻有一定的辅助和改善。
美容养颜
3杨梅酒含有丰富的维生素C、维生素E等成分，其中维生素C能促进胶原蛋白的合成，对抗皮肤氧化，而维生素E有延缓衰老、美白淡斑的功效，因此合理的喝杨梅酒可以使皮肤更加细腻光泽，减少色斑暗沉等，对于有美容需求的人群，喝些杨梅酒是很不错的。
增强体质
4杨梅的含糖量约为12%-13%，而且其中含有丰富的纤维素、矿元素、维生素、蛋白质、果胶及8种对人体有益的氨基酸，果实中钙、磷、铁含量要比其他水果高出10多倍，因此适当的喝些杨梅泡的酒对体质是有一定的益处的。
