脾胃虚寒者
1桑葚是桑科植物桑树的果穗，味甘酸咸寒，入心肝、肾经，过量食用容易加重容易寒气，对于脾胃虚寒者来说，他们体内寒气较重，过量食用桑葚容易诱发或者加重其病情，加重或者诱发其腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以脾胃虚寒者不宜吃桑葚。
糖尿病患者
2桑葚中的糖分是比较比较多的，有桑葚多糖、桑葚果糖等，对于糖尿病患者来说，其体内血糖水平本身就比较高，这时候再吃桑葚，那么很容易引起血糖升高，从而加重糖尿病症状，影响病情的恢复，所以糖尿病患者不宜吃桑葚。
孕妇
3要知道孕妇的体质相对于常人来说，本身就比较虚弱，不宜吃寒凉食物，而桑葚作为一种寒凉的食物，其中含有一定的有机酸、维生素以及膳食纤维素成分，对于孕妇来说，过量食用容易加重孕妇肠胃负担，加重其肠胃不适，从而可能会对胎儿的健康造成影响，所以孕妇是不建议吃桑葚的。
少年儿童
4虽说桑葚的营养价值比较高，适量食用有益于大脑的健康和记忆力的增强，但黑桑葚干里面还有较多的胰蛋白酶抑制物柔酸，这些物质会影响到身体对钙元素和铁元素等营养元素的吸收，而钙、铁元素是儿童成长过程中的重要因素，长期吸收不足就非常容易出现个子不高或者贫血的情况，所以生活中少年儿童不宜过量吃桑葚。
