促进生长发育
1花胶当中含有大量的高级胶原蛋白、氨基酸、多种维生素和钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中蛋白质含量高达84%左右，食用之后能促进骨骼肌肉的生长，非常适合生长发育高峰期的小孩子食用。
保护皮肤
2花胶当中胶原蛋白成分十分的丰富，食用之后能促进皮肤细胞的生成，还能够补充皮肤所需的营养，对皮肤能起到一定保护的滋养的作用。
增强体质
3花胶当中含有蛋白质、磷脂以及钙、铁等多种微量元素，小孩子经常食用能为机体补充丰富的营养，同时还能帮助增强体质，提高机体的免疫力。
小孩子吃花胶会早熟吗
4过多食用会有导致早熟的可能。
小孩子如果长期过量食用花胶的话，是会有导致早熟的可能的，因为花胶当中含有大量的蛋白质、维生素以及各种微量元素成分，具有非常好的滋补效果。如果过多食用的花胶话，这些营养成分就不能被身体吸收就会造成营养过剩肥胖，当小孩子出现营养过剩引起的肥胖时，里面的部分脂肪就会转化成性激素，当体内性激素水平升高时，这样就会引起早熟。
