促进消化
1红枣醋的味道偏酸，具有促进消化液分泌的作用，有助于促进消化，帮助机体充分消化食物，避免积食的情况，而且红枣醋还具有一定的开胃作用，能够提高食欲，可以增加人体对于食物的摄入，为人体摄取更多的营养物质。
补气养血
2红枣具有补气养血的作用，对于气虚以及贫血的情况具有一定的缓解作用，对于贫血导致的四肢无力、面色苍白以及气虚无力的症状有一定的疗效，适当的食用红枣醋能够缓解气虚贫血的情况。
保护心血管
3红枣醋具有软化血管的作用，有利于维持血管弹性，扩充血流量，有利于保护血管，降低动脉硬化的概率，同时还有助于促进人体的新陈代谢，及时排出代谢废物。
美容养颜
4红枣醋中含有一定的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，能够起到清除自由基的作用，有利于延缓衰老，同时还有预防色素沉着的作用，有利于提亮肤色，同时改善肌肤，起到美容养颜的效果。
