营养价值
1红心蜜柚又被称作红肉蜜柚、红心柚以及血柚等，是柚子的一种新品种，味甘性平，无毒，其中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。
降低血糖
2红心蜜柚中含有一定的天然色素，这些色素对人体具有一定的保健作用；其次新鲜的红心蜜柚肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，可以帮助降低血糖，对于高血糖患者来说，适量食用对他们的健康具有好处。
健胃润肺
3红心蜜柚口感甘酸，其中含有大量的水分以及有机酸成分，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病患者具有较好的资料以及缓解作用。
降低胆固醇
4红心蜜柚中含有大量的维生素c，维生素c降低血液中的胆固醇；其次红心蜜柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，是患有心脑血管病及肾脏病患者适宜食用的水果，所以红心蜜柚具有一定降低胆固醇的作用。
