生津开胃
1柠檬中含有较多的柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等有机酸，食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，而蜂蜜的味道则比较甜，用来泡柠檬水的话泡出来的口感是酸酸甜甜的，而且食用后还能为人体补充一定的水分，具有生津开胃的作用。
润肠通便
2蜂蜜泡柠檬水中含有较多的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，而且蜂蜜也具有润燥的作用，可以缓解肠道的干燥，对于一些排便困难的人群来说可以适当地用蜂蜜来泡一些柠檬水喝，可以起到润肠通便的作用。
美容养颜
3蜂蜜泡柠檬水中含有丰富的维生素和矿物质，特别是其中所含的维生素C，具有一定的抗氧化性，能够帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，还能减少紫外线对皮肤的伤害，避免黑色素的形成，对人体来说适当饮用具有美容养颜、延缓衰老的作用。
增强体质
4蜂蜜泡柠檬水中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，可以维持人体组织器官的正常生理功能，而其中所含的维生素C又是免疫功能中重要的参与物质之一，可以促进免疫细胞的生产，所以适当喝一些的话具有增强体质的作用。
