调理脾胃
1脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵犯,或者脾阳不足,可引起腹部的发冷疼痛,胃寒喜暖,伴有呕吐、腹泻等症状,而干姜味辛,性热,归脾、胃、肾、心、肺经,单独使用,或与党参、白术等药物一起使用都属于治疗脾胃虚寒的良药,能调理脾胃,暖胃暖身,促进健康。
缓解衰老
2干姜中含有姜辣素和维生素C,这两种成分都是强抗氧化剂,能清除体内的自由基,对缓解衰老很有帮助。
祛除风寒
3干姜中含有很多的辛辣成分,姜辣素、姜烯等成分在是有之后能促进身体大量的产热,同时干姜属于热性食物,对身体内的寒气有很好的祛除作用,能促进寒气的排出,对风寒感冒有很好的治疗效果。
防治肠胃炎
4急慢性胃肠炎多半有脾胃虚寒引起,少数是属于食物中的菌类感染引起,干姜中含有杀菌灭菌的成分,也具有驱寒保暖的作用,并且干姜归脾、胃属于保胃健胃的食物,食用能防治胃肠炎。