预防感冒
1姜为温性食物，具有一定活血驱寒、温经通络的作用。早上起床之后立马喝一杯姜水就能起到温中散寒的作用，从而能预防感冒，并且还能帮助机体恢复活力与精神。
抑菌消炎
2生姜里面含有丰富的姜辣素成分，其具有杀菌消炎的作用，早上喝生姜水能够帮助清洁口腔卫生，对于牙齿疾病能起到一定预防作用。且还有利于维护肠道菌群的平稳，机体的消化系统也会更加正常。
增进食欲
3生姜中的姜辣素成分具有刺激性，其能刺激唾液以及胃酸的分泌，早上喝一点姜水就能帮助增加食欲，起到开胃的作用。同时还能缓解起床后出现的头晕情况。
保护心血管
4生姜中含有丰富的姜酚成分，其能够促进机体内胆固醇的代谢，减少血液中胆固醇含量，降低血液黏性，维持血脂的稳定，对心血管疾病能起到一定预防作用能起到保护心血管的效果。
