清热利尿
1角瓜是一种性寒的蔬菜,食用可增加体内的寒凉之气,具有清热降火的功效,适宜体热上火的人群食用,同时角瓜还富含水分和钾元素,食用有利于体内的尿液和钠盐排出,可以缓解小便不利的症状。
润肤养颜
2角瓜中还含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素能够维持皮肤粘膜的完整性,并且防止皮肤出现干燥,同时角瓜中富含的水分也可以补充皮肤的水分,从而达到滋润皮肤的作用;另外角瓜还含有丰富的维生素C,可起到抗氧化,抵抗紫外线对肌肤的伤害,抑制黑色素的形成,有利于美白和抗衰老。
通便瘦身
3角瓜富含纤维素、果胶等营养物质,食用后能够机械性的刺激肠道的蠕动,从而促进排便,有预防和治疗便秘的作用;同时角瓜热量低,100克只有18大卡,其中的纤维素吃后还能够吸水膨胀,增加饱腹感,避免过多能量的摄入,有助于减肥瘦身。
提高抵抗力
4角瓜富含胡萝卜素、蛋白质、瓜氨酸、维生素C、葡萄糖、钙、钾、维生素K、木质素等营养物质,食用可补充多种营养,促进抗体的形成,提高人体的免疫力。