甘蔗vc含量高吗
1不高。
根据甘蔗的营养成分表来看，每100克的甘蔗含vc2毫克左右，而常见的苹果、梨子等vc含量较低的水果每100克都有4毫克左右，而一个成年人每天大概需要100毫克左右的vc来维持机体的正常消耗，所以甘蔗属于vc含量很低的水果。
甘蔗的糖分高不高
2高。
甘蔗的含糖量大约有百分之17-18左右，一般含糖量在百分之10以上的水果就已经属于含糖量较高的水果了，所以甘蔗的糖分很高，甚至是一种制糖原料。
并且甘蔗的糖分中多是绵白糖、葡萄糖、葡萄糖等单糖、双糖或是短链糖，食用后非常容易被机体吸收消化，食用过多后反而会物极必反，对自身健康造成不良影响，所以甘蔗只能适量食用。
甘蔗有什么营养和功效
3甘蔗含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇、灰分、维生素A、胆固醇、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等多种成分，食用后可以补充营养，为机体提供能量，达到恢复体力的作用。
其次甘蔗在中医上性味甘、寒，入肺、胃经，有消热、生津、下气、润燥的功效，能够有效去除体内热气，对一些热性症状能起到预防及缓解作用。
甘蔗糖尿病人可以吃吗
4不建议吃。
由于甘蔗的含糖量非常高，并且非常容易被机体吸收，所以食用后很容易引起血糖增高，而糖尿病人是一种对糖不能正常代谢的疾病，需要避免摄入过多的糖分来保持血糖平稳。
要是糖尿病人食用甘蔗，容易导致糖分不能代谢，引起血糖升高的情况发生，而长期的高血糖，会对机体的各种组织，特别是眼睛、肾脏、心脏、血管、神经方面的损害较大，所以糖尿病人不建议食用甘蔗。
