250克阿胶可以做多少阿胶糕
1因人而异。
阿胶糕最常见的做法是将阿胶、芝麻、核桃仁按照一定的比例调制而成的,用黄酒和冰糖来融阿胶,然后将黑芝麻核桃仁枸杞等放进去,阿胶糕的重量并没有明确的规定,偏轻偏重是看添加辅料是少是多,添加的多自然就重了,另外,阿胶糕中的阿胶比重并不是越多阿胶糕越有营养,相反的阿胶糕中阿胶含量太多反而对身体有害处,一般建议阿胶添加在15%-25%左右,这样可以避免食用过多阿胶导致上火。
阿胶不能和什么东西吃
2重油食物
阿胶是一种补益类的食物,味道比较的滋腻,消化比较缓慢,如果同时吃了较多含脂肪的食物的话,不仅影响了阿胶的吸收,还加重的脾胃的负担。
寒凉食物
阿胶中主要成分有蛋白质、氨基酸等不易消化的物质,同时吃了较多寒凉的食物如冰淇淋、冰水的话,寒气刺激脾胃,不仅使脾胃消化功能减弱,阿胶中的营养物质也更难吸收。
萝卜
白萝卜有一定的降气、解药的作用,而阿胶是补气补血的食物,如果食用阿胶的时候再吃白萝卜的话,会使阿胶补益功效减弱。
阿胶萝卜应相隔多久吃
3建议间隔3-4小时再吃。
中医认为,萝卜是凉性食物,在吃阿胶时最好不要吃寒凉的东西刺激脾胃,以免影响阿胶营养的消化,另外,萝卜主泻、胡萝卜为补,萝卜是行气宽中、消食导滞的良好食物,和阿胶的补气补血会产生一定的冲突,建议食用阿胶后隔3-4小时再吃萝卜比较好,这样能减少萝卜对阿胶的影响。
阿胶适合什么人吃
4产后女性
产后女性的身体非常虚弱,需要进食滋补的食物补充缺失的营养,而阿胶是补血补气的佳品,不仅能帮助产后妇女快速恢复气血,还能促进乳汁的分泌,为宝宝提供营养。
贫血人群
阿胶是由驴皮等材料制成的血肉有情之品,其质地甘平质润,是补血的要药,对于贫血人群的面色苍白、气虚乏力症状是有良好的改善。