1、功能不同:破壁机除了可以打豆浆之外,还可以打玉米汁、蔬菜汁等,功能更全面一点,并且它打完豆浆就可以直接喝,而豆浆机的功能比较单一,打完豆浆后还需要过豆浆的滤残渣。2、价格不同:破壁机的价格通常要千元左右,较昂贵,而一般的豆浆机最便宜的百元就可以买到。3、噪声不同:破壁机的工作声音要大很多,而豆浆机的工作声音要小一些。
破壁机全称破壁料理机,它集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。
豆浆机是采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。