寿司第二天很硬怎么办
1寿司是生活中常见的一种美食，主要是用食盐以及大米、腌制咸鱼制成的，是日本的一种传统食物，做好之后第二天很硬，可以看情况进行加热食用。
因为寿司的种类比较多，要是是海鲜寿司，那么一般是不建议隔夜食用的，因此也就不可以进行加热，否则很容易发生变质，食用之后对人体的健康造成伤害。
寿司第二天需要加热多久
2加热1-2分钟左右即可。
寿司在做好的时候本身就已经熟了，可以不进行加热，直接食用就可以了，但有些人不喜欢吃冷的食物，这时候也是可以进行加热的，但要注意不宜加热太长的时间，否则很容易导致寿司变质，后者是变软，从而影响其口感。
寿司可以吃隔夜吃吗
3根据实际情况而定。
一般情况下生活中的大部分寿司都是可以进行隔夜食用的，只需要将其放进冰箱中保存好即可，常温下很容易导致寿司滋生细菌以及微生物，从而导致变质。
但还有一部分寿司是不可以进行隔夜食用的，比如海鲜寿司或者是容易变质的肉类寿司，这种寿司比较适合当天食用，隔夜很容易发生变质，食用之后不利于人体的健康、
寿司可以放几天
4可以存放1-2天左右的时间。
寿司属于一种即食食物，一般现做现吃是最好吃的，其次即食寿司的材料比较复杂，是很多食材放在一起制成的，有些食材很容易发生变质，需要赶快吃完。
所以吃不完的寿司，一般建议将其放在冰箱中进行保存，根据其实际制成食材，放置1-2天的时间。
