荷花种植的水深应该根据品种来定，如果栽培的是大株形的品种荷花，就需要稍微深一些的水位，但也不能超过1.7米的水深；中小型的品种荷花，水深维持在20到60厘米即可。荷花对失水非常敏感，夏季只要三个小时不灌水，水缸里面的荷叶就会萎蔫。
荷花是水生植物，生长期内时刻都离不开水。生长前期，水层要控制在三厘米左右，水太深不利于提高土温，夏天是荷花的生长高峰期，盆内切不可缺水。入冬以后，盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
在中国荷文化史上，盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今，在中国各地园林中，盆荷的应用非常广泛。盆栽和池栽相结合的布置手法，提高了盆荷的观赏价值。
