海参跟什么炖汤最好
1海参是一种味道鲜美、营养丰富的食材，含有脂肪、蛋白质、维生素等营养成分，具有较好的滋补效果，在用来煲汤时，可以与鸡肉、鸽子、银耳、山药、木耳、蘑菇等一同搭配炖汤，汤汁浓稠、营养丰富，味道鲜美。以下举2个例子说明好处。
1、海参与木耳，两者一起搭配食用，能够起到滋阴养血、润肠通便等功效，对于便秘人群来说是不错的美味佳肴。
2、海参与蘑菇，不仅能够在一定程度上降低海参的腥味，起到增味的作用，还能起到生津止渴、降血糖、美容养颜等功效，对于糖尿病人群来说可以适量食用。
女性吃海参的最佳时间
2一般建议空腹食用。
对于女性来说，一般建议空腹食用海参，因为这时人体的胃部没有任何食物，吸收消化的能力较高，食用海参不仅能够直接被胃消化吸收，还能直接被小肠吸收，营养成分基本不会流失，补充的营养也较为丰富，可将海参切碎熬粥作为早餐食用。
海参炖汤有什么作用
3增强免疫力
海参中是一种高蛋白食物，而蛋白质是人体生长必需的重要营养物质之一，人体适量的食用海参，有利于为机体免疫提供足够的原料，增强细胞的免疫能力，从而增强自身免疫力，对外界病毒有所预防。
美容养颜
海参中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，具有一定的抗氧化作用，人体适量的食用，能够对体内自由基有所抑制，起到抗衰老的作用，可保持肌肤细嫩、有光泽，减少皱纹、色斑的发生。
预防心血管疾病
海参中含有一种岩藻多糖的特殊成分，这种物质进入人体后，能够起到降低血脂的作用，可在一定程度上抑制血液的凝结，人体适量食用，有利于降低血压，预防肝脉硬化、冠心病等心血管疾病的发生。
海参汤怎么做好喝
4海参蘑菇汤
1、准备海参、蘑菇、生姜、盐、葱、料酒、鸡精适量。
2、接着将海参清洗干净，蘑菇清洗后去蒂，切片备用，葱、姜切碎备用。
3、在锅中放入清水，煮开后将海参、蘑菇分别过水后捞出。
4、锅中烧油，油6-7成热时，下入葱姜爆香，然后加盐、料酒、清水，煮沸后下入海参和蘑菇。
5、淋上适量的香油，煮开后即可盛出食用。
