旬邑苹果产地：陕西省咸阳市旬邑县。旬邑苹果产地海拔较高，光照良好。苹果生长期内昼夜温差较大，降水适宜，土层深厚，土质疏松，环境无污染十分适合苹果生长，产地内的苹果色泽艳丽，果皮较薄，汁液丰富，果肉细腻，香味浓郁。旬邑苹果果个匀称，单果重200克左右；果粉均匀，果点较小，果面光洁，蜡质层厚，色泽艳丽，果皮较薄；脆甜爽口，汁液丰富，果肉细腻，香味浓郁，耐储耐运。
旬邑县位于陕西省中部，南傍咸阳市，北依黄帝陵，是著名的苹果之乡，全县苹果已发展到20万亩，年总产量约20万吨。优越的气、光、水、热、土及纬度、海拔高度，为生产优质苹果提供了得天独厚的生态环境，其自然条件可与日本长野、法国里昂、美国罗切斯特和意大利都灵等世界驰名苹果产区相当。
一是海拔较高，光照良好。苹果主产区在海拔980-1300米内，年日照时数2320小时。二是气候凉爽，昼夜温差大。年均温度9.0℃，苹果生长期内昼夜温差较大，一般在10.℃以上。三是降水适宜。年降水量606毫米。3-8月是苹果生长旺盛期，降水量416.9毫米，可满足苹果生长对水分的要求。
历史渊源
20世纪80年代开始，旬邑县原底赵家村在全县率先发展栽植苹果，是旬邑县第一个种植苹果的小康村，是旬邑县苹果致富的领头羊。果园起步期间，受到省、市各级领导的重视，吸引了省市电视台和多家媒体的报道，全国各地专家教授以及外国友人的参观学习。时任县委书记贾振为、县长梁凤民、常务副县长许忠信多次亲临赵家村果园指导，并向全县推广。
