蜂蜜水如果用开水冲了还有没有用
1还有一定的作用。
蜂蜜水如果用开水冲泡的话，由于水温过高，会导致其中的活性营养成分，如活性酶流失，从而降低营养价值，但并不是说就没有任何食用益处了，其中含有的果糖、矿物质、维生素等营养成分还是存在的，食用具有提供能量、补充体力、缓解疲劳、润肠通便等作用。
用开水泡的蜂蜜能喝吗
2能喝。
蜂蜜用开水冲泡后，不仅营养、香味会流失，而且口味也会发生变化，带有酸味，但这种酸味并不是有害物质的产生，而是蜂蜜中的果糖在高温下发生的焦化反应，使其中的单糖变为复杂的碳水化合物，从而让蜂蜜水带有焦糖味或殆糖味，出现变酸了的现象。
蜂蜜水用多少度水冲泡好
340-60度的温开水冲泡为好。
因为在这个温度下，泡饮蜂蜜水容易溶解，而且还能避免水温过高导致蜂蜜水出现营养流失、香味流失、口味变酸的现象，加上温水冲泡的蜂蜜水适合马上饮用，还不会对肠胃造成冷热刺激，有利于身体对蜂蜜水的营养吸收，所以蜂蜜水用40-60度的温开水冲泡最佳。
蜂蜜水的正确喝法
41、准备一个玻璃杯或陶瓷杯，不可使用金属器皿，以免影响口感。
2、烧开一壶水，晾至温度在40-60度左右备用。
3、在杯中放入10克蜂蜜，加入500毫升水，蜂蜜和水的比例在1:50为宜。
4、在饭后1-2小时饮用效果最佳。
