清肺润肺
1石斛味甘性寒，含有大量的维生素、纤维素以及石斛碱、石斛胺等营养成分物质，这些物质进入人体之后，可以在一定程度上帮助促进人体的胃肠道消化作用，具有一定清肺润肺的作用，对人体健康具有一定好处。
解酒保肝
2石斛中含有丰富的多糖类成分物质，这些物质进入人体之后可以帮助保护人体的胃粘膜，降低酒精对胃粘膜的伤害，其次石斛还具有一定保护人体肝脏的功效，适量食用可以帮助促进人体肝脏对酒精的分解代谢，具有一定解酒保肝的作用。
美容养颜
3石斛中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，其中维生素和纤维素可以帮助人体排出体内的毒素以及废物，使人体皮肤细嫩有光泽，所以石斛泡水具有一定美容养颜的作用。
降低血压
4石斛泡水中含有大量的石斛碱，可以帮助降低人体血压，具有一定降低血压，预防疾病的作用，有利于高血压人群的身体健康。
