荔枝是上火的水果，荔枝属于热性食物，吃完可能导致上火。一般建议一天不要超过200g的荔枝。荔枝中含有大量膳食纤维、维生素ａ、维生素ｃ、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质，适量的吃一些荔枝可以有效维持身体的免疫力、增强身体新陈代谢。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
