四川泡盐蛋的方法

2022-09-25 14:17 生活达人 2864阅读 投稿:知识酷
最佳答案首先将需要泡的鸭蛋清洗干净后放入泡制鸭蛋的器皿中备用。盐水调制需要的食材为麻椒、姜、八角茴香和茯苓放进沙布袋,然后沸水煮调料袋大约2分钟后将其取出,再放入200g盐水,最

首先将需要泡的鸭蛋清洗干净后放入泡制鸭蛋的器皿中备用。盐水调制需要的食材为麻椒、姜、八角茴香和茯苓放进沙布袋,然后沸水煮调料袋大约2分钟后将其取出,再放入200g盐水,最后倒入装好鸭蛋的器皿即可。

四川泡盐蛋的方法

泡盐蛋在浸泡过程注意放在阴凉通风处,夏季时间由于温度较高相对来说只需要15天左右即可,而其他季节则大概需要一个月左右。

此外,泡制时间也可根据个人口味来调整,时间越久越入味。

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