吃葡萄干以前一定要用水清洗一下，因为葡萄干上面有非常多的灰尘。毕竟是入口的东西。大多数的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以葡萄干表面都会有一些尘土或者沙子，需要在吃之前清洗一下。
葡萄干有两种制作方式
吃葡萄干之前之所以要用清水把它洗一下，是因为葡萄干的制作过程非常特殊。葡萄干一共有两种制作方法。
第1种就是把葡萄干从树上剪下来以后，挂到晾晒葡萄干的木架上面进行自然风干。由于新疆吐鲁番地区的空气非常干燥和炎热，所以葡萄干放到架子上以后，经过一个月的干燥处理就变成葡萄干了。
第2种制作方式就比较现代化了，就是把葡萄放到托盘上面，然后把托盘推到烘干机里面进行烘干，利用现代的科学方法将葡萄里面的水分排出来。
用水清洗可以去除灰尘
正是由于以上两种特殊的制作方式，使得葡萄在制作的过程中会沾染许多的灰尘。所以我们吃葡萄干的时候一定要用清水把葡萄干洗一下，洗掉上面的灰尘以后才可以吃。
如果葡萄干上面的灰尘特别的黏腻，也可以把葡萄干在清水里面浸泡两三分钟，然后再用水管冲洗，这样可以洗得干净一点。
