读东坡:从东坡的诗文风骨到东坡肉

2022-06-22 04:55 综合知识 5452阅读 投稿:知识库
最佳答案掩卷远思一旷然,竹林玉兔夜叫蝉。浮沉短楫随风逝,缥缈飞鸿肆意翩。最是无邪杯复醒,历来气壮月高悬。笑谈几多飘蓬事,不羡贵爵不羡仙。——题记从幼年起,就喜读古文。初中一册《古

掩卷远思一旷然,竹林玉兔夜叫蝉。浮沉短楫随风逝,缥缈飞鸿肆意翩。最是无邪杯复醒,历来气壮月高悬。笑谈几多飘蓬事,不羡贵爵不羡仙。——题记

从幼年起,就喜读古文。初中一册《古文不雅行》,不知翻了几多遍。读文章,我最喜好唐宋八年夜家,那唐人的高迈,宋人的英俊,都令我向往。我喜好如“幽岩怪壑”的柳宗元之文,钟情于似“崇山年夜海”的韩文正公之文,笃爱像“秋山平远”的六一居士之文,而最深爱的,仍是苏轼。

《古文不雅行》(中华典范躲书)

“问汝生平功业,黄州惠州儋州。”几多个夜深无寐不克不及眠的夜晚,从你的选集,我收成了太多太多。

你的诗文,妙。你的诗文影响了我的诗文。

你的诗词,状物邃密,又深得释道境地。《惠崇春江老景二首》,首二句即如斯。此乃题画之诗,诗中有画,画中有诗。“竹外桃花三两枝”如“前村深雪里,昨夜一枝开”,描绘初春,可谓一字之师。“三两枝”点明:春冷方逝,并不是桃花盛开之时,但三两桃花,已可知春季的朝气已浮出水面——试看“春江水热鸭先知”,尽得春之神理:一元复始,万象更新。该句还很有老庄禅宗之意。庄周曾道:“鯈鱼出游自在,是鱼之乐也。”文明的精华是天人合一。当人与天然的干系协调天然,则如鱼正在水,如花正在春。庄子知鱼之乐,东坡亦知春水热,“悠然心会,妙处难与君说。”唯诗词可转达。

佛性不分南北,此种妙意,也能从宋代传到目前。

[宋]惠崇《沙汀烟树图》,辽宁省博物馆躲

整体来讲,你的诗文如“年夜江年夜河”,行云流水,飞跃不息,行于所当行,常行于不成不行。月圆的词。韵脚升起婵娟。晖映历代的星斗。一缕清亮的光孤傲地从北宋观光。送至一个个念书的永夜。鼓励正人固穷的墨客。如水的文荡起波纹。洁净了污泥的精力。一泓甜美的泉从黄州起头流淌。流进从玉皇年夜帝到卑田院乞儿的魂灵。饮此泉全国无一个欠好人。

你的生平到处都是清瘦的廉骨,那风骨传染了我。

你从眉山走出,一只眉山的飞鸿。从雪上踏起。留下的不但是指爪……你那放达的心搏动乱起余音。开阔了曲折的山岭。

一身豪宕的血。关于全国的情怀,从蜀地起头奔涌,涌向汴梁杭州黄州惠州。从都城到南荒。哪怕被贬照旧不改。

你肩起了常识份子的道义义务,为此,你能够不吝被贬南荒,九死不悔。

正在西湖,你留下苏堤,至今不朽。

正在颖州,你留下苏堤,至今不朽。

正在惠州,你照旧留下苏堤,至今不朽。

最初剩下一滴血,照旧能用黑豆和人文滋补海南。

“东坡到处筑苏堤。”到处都是清瘦的廉骨。正在你的诗文中拆下一把。就足以看成火把照亮前路。剩下一根脊梁就足以撑刮风雨飘飖中将倾的茅舍。和两宋的六合。

东坡,你丰富的糊口情味对我来讲影响最深。正在最坚苦的时辰,你照旧对糊口布满着悲观的立场,往寻觅世俗糊口中值得享用的点点滴滴。

东坡,你的词集是一部年夜书。我正在内里寻觅着你。无需赘言你的巨大。我只是多想给你寄一封信,告知你:我想和你虚度几天光阴。

北宋乔仲常《后赤壁赋图》中的东坡形象

比方为你我做一份东坡肉,现在每一个苍生都能吃得起的东坡肉。“慢著火,少著酒,火候足时它自美”。我服膺,毫不放一点点水。七两农家浑厚的五花肉加上冰糖、生抽、老抽。再倒进鲁迅故里的上好花雕酒,旺火煮开——加上极小的文火慢焖而熟。文火就像迟缓的光阴,兴旺向上的喷鼻泛动芬芳的芳香。围绕于人而又渗入筋骨,让内心的猛虎也不由得跃出细嗅。最初转旺火蒸,外有棱角而里面已软糯酥烂。肥而不腻进口即化,美好且陈腐的味道。内心的书名号化做了赞叹号。

做完东坡肉再做一份东坡豆腐。尖锐的菜刀升降,把豆腐的云朵切生长方块,切得千山万水,切得云卷云舒。再悠悠地撒点盐和面粉,悠悠。再用油锅把明净炸成诱人的金黄,捞出沥干;而后锅里放油。煎开后,添进盐豆腐喷鼻菇冬笋火腿葱姜料酒。添上半勺汤,用文火煨焖。焖,把色喷鼻味光影声色月下花前焖成。再用年夜火烧干汤汁,便可出锅拆盘啦。外酥喷鼻内软嫩,让人冷颤的雪意化做了热火朝天的春。

和先知的鸭子一路,我们同享春江水热的欣悦:春江水热,正合适把鲜鱼开膛。做一尾你最钟情的东坡鱼,配上瓦上漂渺不定的春雨。除甘旨的肉,固然留给你最喜好的荔枝、龙眼、石榴、李和桃。“师长教师一笑而起,渺海阔而天高。”

《食之五味》

从东坡的诗文风骨到东坡肉,你给人世留下了那么多!

(本文为第五届伯鸿书喷鼻奖·浏览奖获奖做品)

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