新竹砧板的清洗方法
1、可以放在淘米水或者是盐水当中浸泡半个小时左右，然后再用清水冲干净。
2、可以使用烧开的热水浇淋竹菜板。
3、将植物油煮热之后浇在新购买的竹菜板表面，等完全吸收热油之后，冲洗干净就可。
竹砧板的优点
1、竹菜板本身使用的材料是非常天然环保的，所以不会对人体造成伤害，而且还具有一定的抗菌能力，所以使用起来是非常安全的。
2、就是清洗起来也是非常方便的，而且不容易出现变形的情况，能够使用的时间也比较久。
竹砧板如何选购
1、看产品颜色
一看产品颜色，不要选择颜色特别白的产品，经过漂白后，残留的化学物质会影响人体健康，应选择竹子本色或经炭化处理后的产品；二看产品外观及拼接质量，应选择表面光滑平整，胶合处无明显胶迹或无胶水粘合的完全采用螺栓紧固工艺的产品。
2、闻产品气味
应选择无气味或带竹子清香的，避免选择带有酸味或刺激性气味的产品。有酸味的产品很可能经硫磺熏蒸漂白，而刺激性气味是产品所用的胶黏剂释放的甲醛类有害物质。
3、掂产品重量
切勿选择重量过轻的产品。现在部分生产厂家为了节约成本，在菜板芯层夹竹屑刨花板，这是甲醛的释放源，长期使用会将游离的甲醛随食物带入身体，影响人体健康。
此外，大家在购买竹菜板时，一定要去大型超市、商场购买有质量保证的放心产品，切勿贪图便宜在地摊上购买。竹菜板在日常使用过程中也应注意保养，远离热源，若使用不当，会造成发霉、腐朽、开裂等现象，需及时更换。
