在 花朝节这一天大家有祭花神、赏红、扑蝶、挑菜等节日习俗。
花朝节是百花的节日，最重要的一项庆祝活动就是要去花神庙里祭拜花神。在传说中，花神不仅掌管花的生长，也管理植物的春长夏养，所以在全国各地都有供奉花神的花神庙。二月初二是花神的诞辰，也就是百花的生日，大家都要在花神庙内设供，祝贺花神，并且点上各式各样的“花神灯”，进行娱神。赏红就是人们用红纸裁剪出花的样子，然后挂在花枝上，称为赏红。后来也发展成剪五彩的彩笺，系上红绳，挂在花枝上。扑蝶也是节日习俗，这时候百花盛开，蝴蝶也多，在花丛里扑蝴蝶正是时候。挑菜就是挖野菜，在《翰墨记》里记载了：“洛阳风俗，以二月二日为花朝节。士庶游玩，又为挑菜节。”就是说在花朝节的时候，洛阳人都有到地里去挖野菜的习俗，所以花朝节也被称为“挑菜节”。这个时候天气温暖，野菜刚刚到了生长最茂盛的时候，这个时候的野菜口感也最好，要是过了这个季节，野菜就长老了，不再适合食用。
