大闸蟹煮熟了可以放冷冻。蒸熟的螃蟹放入冰箱冷藏，完全冷却后用塑料袋或塑料薄膜包裹，放入冰箱冷藏。煮熟的螃蟹要放在冰箱里冷藏，最好是冷藏一到两天，这样才能避免螃蟹的霉变。冻好的蟹肉，需要放在蒸笼里蒸熟之后再吃。
螃蟹是一种美味、高营养、滋补的海鲜。大闸蟹的蛋白质含量很高，但是它的碳水化合物和脂肪含量很低，所以很有营养。另外，蟹黄富含高胆固醇，富含钙质、磷、钾、钠、镁等多种元素。那么，大闸蟹煮熟了放冷冻可以吗？螃蟹的营养价值有什么呢？下面让我们一起了解一下吧。
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