总吃苦瓜对人体有哪些害处?
苦瓜是营养价值非常高的一种蔬菜,经常吃一吃苦瓜,还会带来很多健康惊喜。
美肤:
苦瓜中含有的维生素C能促进胶原蛋白的合成,对爱“面子”的你是不是极具吸引力。
有助于纤体:
苦瓜水分含量高,热量低,膳食纤维含量也不低,特别适合体控的妹子们选择。
控血压:
和其它蔬菜一样,高钾低钠,水分足,还含有膳食纤维,对对还有镁,这些营养物质对于高血压具有很好的控制和预防作用。
延缓血糖的上升:
苦瓜的GI值低,对与血糖的波动小,可以延缓血糖上升!
据研究发现苦瓜果实提取物苦瓜皂苷在化学结构上类似胰岛素,也显示出与动物胰岛素类似的功效,所以被称是植物胰岛素。不过大家可能忽略了两点:一是苦瓜皂苷是果实的提取物,而吃苦瓜是吃的整体;二食物不是药,只有药才能降血糖!
所以记住苦瓜是蔬菜其中的一种选择,多数的蔬菜都可以延缓血糖上升。不要认为吃苦瓜能降血糖。
但是苦瓜也有缺点,味道苦,所以本身就不喜欢吃蔬菜的宝宝就不要拿苦瓜的味道刺激他们了!还有就是本身消化系统比较弱的老人还是少食。 对于一般人群,苦瓜可以作为蔬菜的一种选择,没必要因为苦瓜好就顿顿吃,蔬菜的种类辣么多,食物多样的搭配着吃,才是健康王道。
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