枸杞可以用开水泡吗

2022-10-21 22:43 知识达人 2091阅读 投稿:知识库
最佳答案不建议用开水直接冲泡枸杞,否则枸杞内大量的维生素、活性物质会被高温破坏,枸杞的营养价值会大大降低。平时冲泡枸杞应当使用60℃的热水,并且想让冲泡出的枸杞更具风味,建议使用

不建议用开水直接冲泡枸杞,否则枸杞内大量的维生素、活性物质会被高温破坏,枸杞的营养价值会大大降低。平时冲泡枸杞应当使用60℃的热水,并且想让冲泡出的枸杞更具风味,建议使用陶瓷杯或保温杯,冲泡时再加入菊花、金银花等辅料。

不建议用开水泡枸杞

不建议使用开水泡枸杞,因为枸杞含有大量的维生素和活性物质,用开水直接冲泡枸杞会破坏枸杞的营养成分,枸杞的营养价值会大大降低。

泡枸杞的注意事项

平时冲泡枸杞饮用时,建议使用60℃的热水浸泡,这样可以最大程度保留枸杞本身含有的营养物质,同时也不会破坏枸杞的微量元素。

想让冲泡出的枸杞更具风味,建议使用健康环保的陶瓷杯或保温杯,同时在枸杞里面加入菊花、金银花、红枣等食材一起冲泡。

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