鲫鱼可以和菠菜一起吃,两者一起食用不会对人体健康造成损害,相反,两者制作的菜品对人体具有滋补作用。但是需要注意鲫鱼不宜和猪肉、鸡肉、蜂蜜、冬瓜等食物一起吃,菠菜不宜和豆腐、鳝鱼、猪肝等食物一起吃,否则很容易引起身体不适。
鲫鱼和菠菜能一起吃
鲫鱼和菠菜可以一起吃,两者没有相克的成分,一起食用也不会反应生成对人体有害的物质,食用后不仅不会对人体健康造成损害。相反,两者的营养非常丰富,一起食用对人体很有益处,例如两者制作的鲫鱼菠菜汤具有补血的功效。
需要注意鲫鱼不宜和猪肉、鸡肉、蜂蜜、冬瓜等食物一起吃,与猪肉一起吃容易引起气滞,与冬瓜一起吃容易导致身体脱水,与鸡肉一起吃会不利于人体吸收,与蜂蜜引起吃则可能会导致中毒。
菠菜不宜和豆腐、鳝鱼、猪肝等食物一起吃,菠菜中的草酸会和豆腐中的钙生成不易消化的草酸钙。鳝鱼味甘大温,菠菜性甘冷,两者性味相冲,一起食用容易引起腹泻。而菠菜中的草酸会影响人体对猪肝或其它动物肝类中的铁、铜等金属元素的吸收。